无水硫酸镁是一种无机化合物，分子式为MgSO4，无色斜方晶系结晶。溶于水、乙醇、甘油，不溶于丙酮。用于制药以及印染工业，也可做干燥剂、饲料、肥料或复合肥料，也是生产氧化镁的原料。

由于其吸水较快，且为中性化合物，对各种有机物均不起化学反应，故为常用干燥剂。特别是那些不能用无水氯化钙干燥的有机物常用它来干燥。

用作饲料，是家畜构成骨骼和牙齿的成分，为骨骼正常发育所需，也是多种酶的活化剂，在糖及蛋白质代谢中起重要作用。还可用作肥料或复合肥料，也是生产氧化镁的原料。